品牌名稱(chēng) | 鹵煮店鋪 | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
成立日期 | 2003-02-06 | 門(mén)店總數(shù) | 203 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 鹵煮 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
自古就十分講究飲食文化,各種傳統(tǒng)小吃傳承至今依然被人們做喜愛(ài),鹵煮店鋪擁有著上百年的品牌歷史,傳承著傳統(tǒng)精湛的制作工藝,將老北京鹵煮的味道進(jìn)行還原和改良,品質(zhì)更高,而那種特殊的風(fēng)味卻不改。在此先簡(jiǎn)單介紹一下鹵煮這種小吃,鹵煮初就是將處理干凈的豬大腸、豬肺等豬和炸豆腐用的鹵汁鹵煮,用火燒蘸著鹵汁配合著食用,早期的時(shí)候是一種平民美食,隨著鹵煮流傳至今,里面的食物也更加豐富。
鹵煮店鋪汲取了多種小吃的經(jīng)驗(yàn),容納了從廚數(shù)十年集川、湘、粵、魯?shù)雀黝?lèi)小吃又與西餐相結(jié)合,做工考究精致、口感層次豐富、清新原香爽口,品之極富回味,極其適合現(xiàn)代人的口感和健康飲食習(xí)慣。鹵煮店鋪,把火燒和燉好的豬腸豬肺放在一起煮,一碗熱騰騰的煮物,再配上店里的蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花等醬料,略微重口,卻是老北京們冬日里很愛(ài)的夜宵美味。鹵煮店鋪在北京非常有名,這家的豬腸處理的非常干凈,既留有油水,又不帶一點(diǎn)異味,香味厚重卻不膩人,一口下去滿(mǎn)嘴濃香,讓人非常滿(mǎn)足。
越來(lái)越多的加盟者加盟餐飲行業(yè)而賺取了人生中的重要資金,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的您難道還沒(méi)有心動(dòng)嗎?餐飲行業(yè)作為一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè),加盟往往更容易取得成功,其中鹵煮店鋪就是餐飲行業(yè)中一個(gè)備受歡迎的加盟品牌。鹵煮店鋪是一家以經(jīng)營(yíng)炸灌腸、爆肚、北冰洋、羊肉串、炸咯吱、涼菜拼、灌腸、麻豆腐、鹵煮、單加肥腸為主的美食品牌,一直都是備受消費(fèi)者們的認(rèn)可和青睞的。說(shuō)光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)格昂貴,所以人們就用豬頭肉代替。經(jīng)過(guò)民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了鹵煮火燒。地道的北京人估計(jì)沒(méi)幾個(gè)不好吃鹵煮火燒的。根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,將為加盟商提供必要的宣傳物料??偛繐碛幸恢в蔂I(yíng)銷(xiāo)組成的營(yíng)銷(xiāo)企劃團(tuán)隊(duì),有著豐富的市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),深諳消費(fèi)者消費(fèi)心理,能夠不斷創(chuàng)立營(yíng)銷(xiāo)思想,制定出一套又一套營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)方案,以幫助加盟者解決在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
?、倨放浦С郑阂坏┏蔀槠放萍用松蹋梢悦赓M(fèi)使用品牌商標(biāo),并且,總部提供全套品牌形象VIS系統(tǒng),實(shí)行整店輸出模式,渲染主題,弘揚(yáng)“紅色飲食文化”,讓創(chuàng)業(yè)者坐享“品牌”強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力。
②產(chǎn)品支持:總部研發(fā)能力是不錯(cuò)的,每個(gè)季度都有新品產(chǎn)生,并且根據(jù)消費(fèi)者的不同需求,開(kāi)發(fā)出多種類(lèi)、多系列的系列產(chǎn)品,使顧客的消費(fèi)持續(xù)升溫,扶持創(chuàng)業(yè)者業(yè)績(jī)步步高升。
?、奂夹g(shù)支持:總部提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)傳授,掌握技術(shù),開(kāi)店省心,創(chuàng)業(yè)無(wú)難度,致富好輕松!品牌總部免費(fèi)贈(zèng)送《技術(shù)操作手冊(cè)》;并免費(fèi)傳授后續(xù)升級(jí)技術(shù)。
?、苓\(yùn)營(yíng)支持:不懂如何運(yùn)營(yíng),不知道品牌工作如何開(kāi)展,總部幫扶你!品牌總部免費(fèi)傳授整套成熟的運(yùn)營(yíng)模式,以及渠道、推廣、銷(xiāo)售、管理等四大策略;管理人員傳授技術(shù)和指導(dǎo)工作。
⑤廣告支持:要想品牌形成效應(yīng),品牌的宣傳工作不可少,總部多渠道對(duì)品牌炮轟宣傳,讓“品牌”紅遍大江南北,讓經(jīng)營(yíng)者坐享品牌效應(yīng)、滾滾財(cái)源。
?、扪b修指導(dǎo):一旦雙方達(dá)成協(xié)議,總部會(huì)為你量身定制裝修方案,科學(xué)合理地利用每一寸空間,讓品牌合作商省事、省心、省錢(qián)。
⑦促銷(xiāo)支持:一到節(jié)假日,品牌總部會(huì)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),幫助商家做好促銷(xiāo)活動(dòng)支持!提供促銷(xiāo)品、海報(bào)、POP吊旗、和宣傳單頁(yè),配合合作者進(jìn)行廣告造勢(shì)。
1.咨詢(xún)交流,確定意向:電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)或郵件咨詢(xún),預(yù)約接洽時(shí)間,面談加盟相關(guān)事項(xiàng),在對(duì)彼此有充分的了解,并認(rèn)同這個(gè)項(xiàng)目的前景和理念前提下,確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請(qǐng),評(píng)估審核:確定意向后,加盟商應(yīng)協(xié)助公司總部做好市場(chǎng)調(diào)查和項(xiàng)目加盟評(píng)估,個(gè)人需提供身份證、戶(hù)口薄、商鋪合同復(fù)印件等證件,如是企業(yè)則還需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證復(fù)印件等證件??偛繉?shí)地調(diào)查和確認(rèn)證件,對(duì)加盟商進(jìn)行審核。
3.簽訂合同,開(kāi)店籌備:完成審核后,雙方簽訂加盟合同,交納加盟費(fèi)用。做好開(kāi)店前的籌備工作。
4.選址裝修,辦齊手續(xù):公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修等方案,由加盟商自費(fèi)配合安排裝修。加盟商安排開(kāi)店準(zhǔn)備事宜,如員工招聘,辦理開(kāi)店手續(xù),安裝配備設(shè)備等。
5.人員培訓(xùn),進(jìn)貨陳列:開(kāi)業(yè)前總部對(duì)加盟商進(jìn)行如下課程培訓(xùn)。
1、具有合法資格的法人或自然人。
2、接受或者十分認(rèn)可管理模式。
3、根據(jù)加盟模式,擁有一定的項(xiàng)目資金。
4、店鋪的大小和位置需要滿(mǎn)足品牌需求。
5、執(zhí)行和遵守項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)、商業(yè)道德。
7、加盟商要有強(qiáng)烈的成功的心態(tài),堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。