開個飯店需要多少錢
工作本就難找,想要個好工作更是難上加難。現(xiàn)如今的很多上班族對自己的工作是越來越不滿意了,紛紛想要跳出這個固定的框架,開一家屬于自己的店鋪。餐飲是不少創(chuàng)業(yè)意向者優(yōu)選的行業(yè),但在真的實(shí)行這個項目前,人們需要對其進(jìn)行一定的了解。所以今天,小編就來為大家分析一下開個飯店需要多少錢這個問題。
飯店其實(shí)是一個太大的概念,基礎(chǔ)的就只是承載了餐飲功能,多元化一點(diǎn)的可以提供住宿、度假、商務(wù)、會議等服務(wù)。哪怕是只提供餐飲項目的飯店,在規(guī)模上也有大小之分。
如果是中小型創(chuàng)業(yè)人士的話,10萬到30萬的樣子就能籌建起一個飯店:
適合中小型創(chuàng)業(yè)人士的飯店,在規(guī)模上大多需求不大,有個五六十平米也足夠。這種飯店類似于排檔,售賣的是常見的家常菜,憑借著價廉物美而贏得食客青睞。
小飯店的選址貼近人群聚居地即可,像社區(qū)、學(xué)校、車站、辦公樓等附近都是不錯的選擇。在裝修方面的話,小飯店能做到基本的整潔、干凈即可,不需要特地營造出什么氛圍。在人員配置上,夫妻店的模式也是完全可行的,不一定要另外雇傭員工,增加成本。然后在設(shè)備方面,飯店項目都是大同小異的,需要準(zhǔn)備個2萬到5萬的樣子。
如果是中檔以上的創(chuàng)業(yè)人群,也可以花個50萬到100萬的樣子去開辦起一家飯店:
能夠投入50萬以上成本的飯店,肯定具備了自己的特色所在,比如食材的特別,裝修風(fēng)格的獨(dú)特,規(guī)模的龐大,定位的檔次等。
像這樣的飯店,規(guī)模大多達(dá)到了百余平米,選址要貼近城市的繁華中心處,交有助于潤腸通便利,客流量大。裝修的話,是按照一定的風(fēng)格去裝扮的,需要用到很多輔助材料;在人員配置方面的要求也高些,需要有廚師、幫廚、收銀員、衛(wèi)生人員、服務(wù)員等多個崗位;設(shè)備方面,看門店需求,店鋪規(guī)模越大,需要進(jìn)購的設(shè)備、物料肯定也是越多的。
開個飯店需要多少錢?從本文中我們可以了解到,飯店的前期總投入是沒法統(tǒng)一的,因為飯店的規(guī)模,經(jīng)營的產(chǎn)品類型,經(jīng)營的具體定位等因素,都會影響到成本的實(shí)際數(shù)目。所以小編覺得,作為創(chuàng)業(yè)意向者,根據(jù)個人資質(zhì)合理規(guī)劃方向才是要做好的事情。
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