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韓國風(fēng)味烤肉加盟

韓國燒烤,韓國料理中一道大菜,是源自于蒙古的烤肉料理,據(jù)說古時(shí)蒙古士兵外出征戰(zhàn),著裝輕便并無多帶炊具,就用金屬制的盾牌或頭盔烤熟肉類,所以韓國料理所使用的銅盤形狀,會(huì)與盾牌的形狀頗有神似之處。另一說是貊炙,是高句麗固有的文化。韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時(shí)候要生菜葉或蘇子葉包著吃。

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