茶葉企業(yè)產(chǎn)品市場需求
產(chǎn)品的概念產(chǎn)品是指提供給市場用于滿足人們某種欲望和需要的一切的有用物及與之相關(guān)的服務(wù)、場所、組織、思想、主意等。茶葉產(chǎn)品主要為實物為主,又包括核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和附加產(chǎn)品,其中核心產(chǎn)品是消費者購買茶葉時所追求的效用,一般來說大多數(shù)消費者購買茶葉是為了解渴保健,茶葉所具有的解渴保健結(jié)果就是茶葉產(chǎn)品的核心作用;形式產(chǎn)品是茶葉核心產(chǎn)品實現(xiàn)的形式,即向市場提供的茶葉產(chǎn)品實體的外觀,它通常包括茶葉的色、香、味、形、商標(biāo)和包裝,如茶飲料和袋泡茶、好的茶和普通茶、綠茶和紅茶
盡管在形態(tài)、品質(zhì)等方面有所差異,但歸根結(jié)底仍然承載著茶葉保健解渴的結(jié)果;附加產(chǎn)品是指消費者在取得或使用茶葉產(chǎn)品過程中所能獲得的形式產(chǎn)品以外的利益,如當(dāng)前的茶葉包裝精美,并附帶文字說明,讓消費者飲茶的同時也了解了茶葉的相關(guān)知識。
對于茶葉企業(yè)來說,茶葉產(chǎn)品的核心就是茶葉的結(jié)果,而合格的結(jié)果建立在好的茶葉產(chǎn)品帶給消費者效用的基礎(chǔ)之上,這就要求茶葉企業(yè)首先提高/增加茶葉品質(zhì),提供好的茶葉產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上再追求創(chuàng)立,走茶葉產(chǎn)品多元化、包裝多樣化、茶葉品牌化路線,不斷豐富茶葉產(chǎn)品的形式,滿足消費者的需求。
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